Bonjour ! Voici l'automne et la période des récoltes d'olives et d'oranges en Sicile qui pointe déjà le bout de son nez. Pour les oranges cela se présente bien, avec des premières récoltes envisagées en décembre, nous vous tiendrons au courant. Par contre pour les olives, malgré une magnifique floraison au printemps (photo), les fruits tombent des arbres et nous craignons une très mauvaise récolte. La campagne oléicole 2016-2017 s'annonce d'ores et déjà désastreuse en termes de volume ! Il faut s'attendre à des quantités limitées et des prix en hausse. C'est l'occasion de faire le plein des huiles de la campagne précédente qui restera gravée dans toutes les mémoires pour sa qualité, son abondance et ses prix ! Ces huiles de garde vous réserveront pendant de longs mois de belles émotions gustatives ! Il nous reste encore de belles huiles bio de Santa Venera en 2L, des huiles bio de Alesci en 5L. A partir de novembre, nous mettons en promotion l'huile extra vierge du moulin Magica campagne 2015-2016 : - 40€ le bidon de 5L (soit 8€ le litre !) - 18€ le bidon de 2L Elle est fruitée avec une ardence légère en fin de bouche.
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Pietro et Anne VaianaUne passion pour la Sicile et pour les Monti Sicani. Archives
Janvier 2020
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Certisys BE-BIO-01 pour les produits bio
Articles 24 paragraphe 1. a) du règlement CEE 834/2007
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